KBC: Rahmwirsing mit Räuchertofu

An dieses Rezept habe ich leider kaum Erinnerungen. Was wohl darauf hinweißt, dass es nicht ganz so das beeindruckendste Geschmackserlebnis war.  Aber guter Durchschnitt denke ich mal ;)
Ein Beweisfoto hab ich dennoch und auch das ist optisch nicht ganz so toll wie jenes im Buch.

Das Grün ist irgendwie flöten gegangen...